Dr. K’s Coffee Talk
心が無になるサンセットタイム ハワイ島KONA②
2019年12月19日 Dr. K's Coffee Talk
ハワイ島のコナ滞在中に出会ったサンセットタイムのpart2です。ゆっくりと沈む夕陽が水平線の雲に入り込むときは“いい１日でしたか”と問いかけてくれているよう。この時ばかりは鳥たちのさえずりもしばし休憩するように感じます。 …
パウロ・デュアルテさん作パオンデローとのコーヒータイム
2019年10月23日 Dr. K's Coffee Talk
カステラの語源とされているパオンデロー（ポルトガル菓子）とのコーヒータイムは気持ちを暖かくさせてくれました。パウロ・デュアルテさんが営むステラ・ド・パウロのパオンデロー。口に含むと卵・小麦・砂糖の素材がシンプルながらも洗 …
心が無になるサンセットタイム ハワイ島KONA①
2019年9月20日 Dr. K's Coffee Talk
昼間はあちこちへ出かけたとしても、この時間だけはゆったりとすごしたいサンセットタイム。ハワイ島の西海岸エリアでは太平洋と青空をスクリーンに太陽は赤々と色を濃くしながらしずんでいきます。波の音と海からの潮風とともに流れるゆ …
Coffee Talkでのゆったりタイム
2019年9月19日 Dr. K's Coffee Talk
念願であったカフェ”Coffee Talk”（オアフ島カイムキ）に初めて行ってきました。このコーナー”Dr. K’s Coffee Talk”の名前は、このカフェの名前をお借りしたものです。カイムキはホノルルから北東へタ …
ハワイ島でアロハ魂（小林聡美著）を読みました
2019年9月12日 Dr. K's Coffee Talk
女優の小林聡美さんがハワイ島を訪れたときの旅エッセイを読みました。この本を読むのはハワイ島での夏期休暇中に、そして、コナコーヒーと一緒に、とあたためていた本。ハワイ島ヒロでの滞在を中心に、ハワイ島の自然、B級グルメ、ワイ …
仲村ワイン工房でブドウ選別のボランティア体験
2019年8月14日 Dr. K's Coffee Talk
日本、しかも大阪で、こんなにすばらしいワインができているんだと仲村ワインと感動の出会をしたのが丁度あびこにクリニック開院した頃。ボトルされたワインはいつも魅力的な香りに溢れ、また、杭全近くにある仲村酒店で味わうしっかり熟 …
十勝の宝石—由美ちゃんワイン造るの？ を読みました
2019年7月21日 Dr. K's Coffee Talk
6月以後、４0〜57歳の男性の方を対象とした風しん抗体検査（無料）の検査受診が始まり、多くの方が検査に来院されております。その結果、基準値より低い抗体値であった方には、自治体からの補助のもとに風しんワクチンの接種を受けて …
平成さいごのコーヒーは神戸元町のM Base Barで
2019年4月30日 Dr. K's Coffee Talk
平成さいごの外コーヒーは、神戸元町の大丸百貨店でゆっくりといただきました。6Fのメンズフロアーはいつも新しい情報とアイテムで充実。その中央にM Base Barというカフェスペースがあります。百貨店の中なのに、ゆったりス …
サン・ルヴァンの光サイフォンコーヒーと小麦薫るパン
2019年1月26日 Dr. K's Coffee Talk
1月26日（土）は、心不全と過活動性膀胱に関連した講演会がありましたので、会の前に、遅めの昼食とともにサイフォンでたててくれるコーヒーをいただきました。場所は、難波に新しくできたスカイオ2階にあるサン・ルヴァン。お店入り …
京町堀の大人なカフェ空間 サミヂ
2018年12月19日 Dr. K's Coffee Talk
木のぬくもりが伝わるカウンター、やわらかなジャズサウンド、気持ちが落ち着くライティング、リラックスと会話を楽しみにこられているお客さん、雰囲気のあるご主人。京町堀のサミヂは、そのような様々な要素がハーモニーとなって大人な …
